Arcanos Cannonau -  Cantina Murales Vedi a schermo intero

Arcanos Cannonau - Cantina Murales

Arcanos 100% uve cannonau con una produzione massima di 20.000 bottiglie per anno, per un vino estremamente elegante e fine. 
Un bel suolo arenarico e calcareo giustifica l’uso esclusivo del Cannonau, piantato su pendii dolci esposti a sud, nelle zone alte del territorio di sorso.

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Arcanos Cannonau - Cantina Murales <h1>Arcanos Cannonau</h1> <p style="text-align: justify;">Arcanos 100% uve cannonau con una produzione massima di 20.000 bottiglie per anno, per un vino estremamente elegante e fine. <br />Un bel suolo arenarico e calcareo giustifica l’uso esclusivo del Cannonau, piantato su pendii dolci esposti a sud, nelle zone alte del territorio di sorso. <br />Il lavoro della vigna è gestito in un’ottica di qualità, e la vendemmia è manuale e programmata in funzione della maturazione ottimale.<br />L’invecchiamento completa l’elaborazione di un vino da conservare a lungo, ma di piacevole beva anche in giovinezza. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox termoregolate da 100 hl., mantenendo la freschezza del frutto, la rotondità, la morbidezza e rispettando le caratteristiche del terroir. <br />Colore: Rubino intenso. <br />Profumo: Accostandolo al naso si coglie un profumo intenso di ribes nero, ciliegia, tabacco, liquirizia. Sfumature eteree.<br />Sapore: Un vino che stimola indubbiamente la beva, tipico cannonau senza inutili carichi ed eccessi di morbidezza, ma giocato sulla freschezza e serbevolezza, finale lungo e convincente, con ulteriori prospettive evolutive. <br />Non ha problemi ad accompagnare piatti a base di carne come carni al forno, o in casseruola, ma non desta alcuna preoccupazione se lo si abbina a baccalà in casseruola.</p> <ul> <li>Denominazione: ARCANOS denominazione di origine controllata e garantita</li> <li>Uvaggio:100% Cannonau di Sardegna</li> <li>Ubicazione vigneto: Superficie: 4 ha. 200 metri s.l.m. con esposizione sud/sud-ovest </li> <li>Densità per ettaro: 5.500 ceppi/ettaro </li> <li>Sistema di allevamento: Cordone speronato</li> <li>Epoca di vendemmia: E’ stata effettuata a mano, a partire dal 2 al 9 Ottobre</li> <li>Temperatura di fermentazione: 24° C circa con temperatura controllata </li> <li>Affinamento: 12 mesi in acciaio e per otto mesi in bottiglia</li> <li>Grado alcolico:15 % vol.</li> <li>Acidità totale: 4,60 gr/litro</li> <li>Estratto:34 gr/litro</li> <li>Produzione: 22.000 bottiglie</li> </ul>
13,93 €

Arcanos Cannonau

Arcanos 100% uve cannonau con una produzione massima di 20.000 bottiglie per anno, per un vino estremamente elegante e fine.
Un bel suolo arenarico e calcareo giustifica l’uso esclusivo del Cannonau, piantato su pendii dolci esposti a sud, nelle zone alte del territorio di sorso.
Il lavoro della vigna è gestito in un’ottica di qualità, e la vendemmia è manuale e programmata in funzione della maturazione ottimale.
L’invecchiamento completa l’elaborazione di un vino da conservare a lungo, ma di piacevole beva anche in giovinezza. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox termoregolate da 100 hl., mantenendo la freschezza del frutto, la rotondità, la morbidezza e rispettando le caratteristiche del terroir.
Colore: Rubino intenso.
Profumo: Accostandolo al naso si coglie un profumo intenso di ribes nero, ciliegia, tabacco, liquirizia. Sfumature eteree.
Sapore: Un vino che stimola indubbiamente la beva, tipico cannonau senza inutili carichi ed eccessi di morbidezza, ma giocato sulla freschezza e serbevolezza, finale lungo e convincente, con ulteriori prospettive evolutive.
Non ha problemi ad accompagnare piatti a base di carne come carni al forno, o in casseruola, ma non desta alcuna preoccupazione se lo si abbina a baccalà in casseruola.

  • Denominazione: ARCANOS denominazione di origine controllata e garantita
  • Uvaggio:100% Cannonau di Sardegna
  • Ubicazione vigneto: Superficie: 4 ha. 200 metri s.l.m. con esposizione sud/sud-ovest 
  • Densità per ettaro: 5.500 ceppi/ettaro 
  • Sistema di allevamento: Cordone speronato
  • Epoca di vendemmia: E’ stata effettuata a mano, a partire dal 2 al 9 Ottobre
  • Temperatura di fermentazione: 24° C circa con temperatura controllata 
  • Affinamento: 12 mesi in acciaio e per otto mesi in bottiglia
  • Grado alcolico:15 % vol.
  • Acidità totale: 4,60 gr/litro
  • Estratto:34 gr/litro
  • Produzione: 22.000 bottiglie

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Arcanos 100% uve cannonau con una produzione massima di 20.000 bottiglie per anno, per un vino estremamente elegante e fine. 
Un bel suolo arenarico e calcareo giustifica l’uso esclusivo del Cannonau, piantato su pendii dolci esposti a sud, nelle zone alte del territorio di sorso.

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