TONNO ROSSO DI CARLOFORTE IN SCATOLA 350 GR
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Sono tranci provenienti dai Thunnus Thynnus di corsa, cioè dai tonni che nuotano per andare a deporre le uova nelle acque tiepide del Mediterraneo: questo fa si che le loro carni siano in uno stato ottimale per la consumazione. I tranci sono ricavati dalla polpa sub dorsale del pesce, poco grassa e dal gusto deciso.