

Balsardo 250ml, condimento agrodolce a base di mosto d'uva cotto e aceto di vino. L'Agrodolce Balsardo di Bargei è un agrodolce dal gusto equilibrato, consigliato per l'abbinamento con filetti, formaggi, insalate e pinzimoni di verdure fresche, ma anche con fragole, gelato e fois-gras.
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Descrizione: Condimento alimentare a base di mosto d´uva cotto e aceto di vino è ottenuto da materie prima di alta qualità; è denso e ricco di fragranze aromatiche.
Ingredienti: Mosto d´uva cotto, aceto di vino. Aspetto:Limpido e brillante.
Odore: caratteristico, persistente, intenso e delicato, gradevolmente acetico
Colore: Bruno intenso
Gusto:Agrodolce equilibrato, gradevole e caratteristico
Metodo di produzione: Il mosto d´uva cotto e l´aceto di vino vengono miscelati per ottenere una soluzione omogenea, quindi la miscela viene invecchiata in barrique per almeno due anni. Successivamente il prodotto viene bollito fino a raggiungere una densità desiderata e infine filtrato per eliminare eventuali residui solidi.
Destinazione d´uso: il prodotto è indicato a tutti i consumatori ad eccezione delle persone intolleranti ai solfiti.
Abbinamenti consigliati: Perfetto per filetti, formaggi pinzimoni di verdure fresche e insalate. Sorprendente su fragole, gelato e fois-gras
Allergeni: Solfiti