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DORO GIN 70 CL - PURE SARDINIA

58,00 €
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DORO GIN, prodotto da Pure Sardinia. 

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CARATTERI ORGANOLETTICI

  • Colore: Giallo carico con riflessi dorati, limpido.
  • Odore: Complesso e fine, sentori netti di bacche di ginepro, salvia, macchia mediterranea, resina, vaniglia, agrumi.
  • Sapore: Opulento, ma morbido e persistente, con note di nocciola tostata, erbe officinali e mandorla amara.

INGREDIENTI

Bacche di ginepro sardo selvatico (Juniperus Communis), Salvia Desoleana, foglie di Mirto, Lentisco, Artemisia, scorze di limone e arancia, alcool, acqua.

DISTILLAZIONE

Infusione di bacche di ginepro selvatico sardo per 30 giorni insieme alle botaniche in alcool di cereali. Successiva Distillazione artigianale lenta con metodo discontinuo per circa 10 ore, tramite caldaia a vapore e alambicco in rame. 

AFFINAMENTO

Affinamento in vecchie botti di castagno per 12 mesi.

GRADAZIONE

grado alcolico 44% Vol

PURE SARDINIA

Riferimenti Specifici

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