Carrello
(0)
MONTIDIMOLA VERMENTINO VENDEMMIA TARDIVA 75 CL - VIGNE SURRAU
34,50 €
Tasse incluse
MONTIDIMOLA, 100% Vermentino, prodotto da Vigne Surrau
Politiche per la sicurezza
La navigazione del sito è protetta dal protocollo SSL e i pagamenti dalle migliori piattaforme.
Politiche per le spedizioni
Corriere GLS, consegna in 24/48 dall'evasione dell'ordine, tracciatura Online della spedizione.
UVAGGI
100% Vermentino
VINIFICAZIONE
Nasce dalle medesime uve destinate allo Sciala raccolte però tardivamente. Il mosto rimane a contatto con le bucce per 12/24 ore ad una temperatura inferiore ai 10°C. La fermentazione avviene per il 50% in grandi botti di rovere francese non tostate e per il 50% in vasche di acciaio e di cemento. L’assemblaggio evolve poi in presenza dei propri lieviti in vasche di acciaio e di cemento per 6 mesi.
AFFINAMENTO
Riposa infine in bottiglia per almeno 9 mesi.
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
MONTIDIMOLA, 100% Vermentino, prodotto da Vigne Surrau