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AI POSTERI IGT 75 CL - LOCANDA MURALES

90,00 €
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AI POSTERI IGT, Cannonau, Merlot, Syrah, prodotto dalla cantina Murales

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CARATTERI ORGANOLETTICI

Rosso granato intenso. Aromi di frutta appassita e bouquet caldo e speziato. Vino di grande struttura. Complesso, elegante e vellutato.

UVAGGI

Cannonau, Merlot, Syrah

VINIFICAZIONE

L'uva viene lasciata appassire in pianta fino a Novembre, la fermetnazione avviene a 18°C a temperatura controllata

AFFINAMENTO

12 mesi in cemento, affinamento in barrique di rovere per minimo 24 mesi, riposo per 6 mesi in bottiglia

ACCOSTAMENTI AL CIBO

Grazie ai sentori di appassimento delle uve, può essere abbinato a piatti originali e creativi. Si consiglia l’accostamento con piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura.

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