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MALUENTU NIEDDERA 75cl - ATTILIO CONTINI

10,00 €
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MALUENTU, nieddera prodotto dalla cantina Attilio Contini.

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CARATTERI ORGANOLETTICI

Ottima limpidezza, rosso rubino con riflessi porpora di media consistenza. Naso invitante di macchia mediterranea, more e mirto si fondono in un finale balsamico. Sorso avvolgente ed armonioso sorretto da una buona freschezza, tannino setoso in un finale iodato. 

UVAGGI

Nieddera, Merlot Syrah e Cabernet-sauvignon. 

VINIFICAZIONE

Pigiadiraspatura, fermentazione con macerazione delle bucce per 5-6 giorni e pressature soffice.

AFFINAMENTO

In acciaio e bottiglia per alcuni mesi.

ACCOSTAMENTI AL CIBO

Adatto come aperitivo su piatti di salumi e formaggi , da provare su agnello in umido.

Riferimenti Specifici

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