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BLASIO CANNONAU 75 CL - CANTINE DI DOLIANOVA
15,00 €
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BLASIO, 90% Cannonau, 10% uve rosse autoctone, prodotto dalle Cantine di Dolianova.
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CARATTERI ORGANOLETTICI
Colore: rosso rubino con riflessi granato col procedere dell’invecchiamento.
Profumo: intenso e persistente, etereo, vinoso, con note balsamiche e sentori di frutti di bosco.
Sapore: al palato è pieno, rotondo e succoso. Il finale risulta persistente e pulito.
UVAGGI
90% Cannonau, 10% uve rosse autoctone.
ZONA DI PRODUZIONE
Territorio circostante la Cantina, caratterizzato da suoli di medio impasto composti da calcari argillosi di origine miocenica, giacitura collinare media e clima sub-arido.
INVECCHIAMENTO
È un vino che offre il meglio delle proprie caratteristiche a partire dai tre anni dalla vendemmia e sopporta agevolmente invecchiamenti di 6-8 anni.
ACCOSTAMENTI AL CIBO
Ideale per arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi saporiti.
Riferimenti Specifici
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BLASIO, 90% Cannonau, 10% uve rosse autoctone, prodotto dalle Cantine di Dolianova.