
CARIGNANO, prodotto dalla cantine Antigori.
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CARATTERI ORGANOLETTICI
UVAGGI
Carignano 100%
VINIFICAZIONE
Uva raccolta a mano e opportunamente selezionata. Seguono la diraspatura ed una macerazione medio-lunga in tini di acciaio, atta ad estrarre le componenti nobili dalle bucce.
SERVIZIO
Servire a 18°C stappando al momento della mescita.
GRADAZIONE
14% Volume