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SURRAU ROSSO IGT 75 CL -VIGNE SURRAU
13,50 €
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SURRAU, Uve Autoctone sarde, prodotto da Vigne Surrau.
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UVAGGI
Uve Autoctone sarde
VINIFICAZIONE
Ottenuto dalla vinificazione di uve autoctone sarde. Il contatto bucce/mosto avviene in vasche di acciaio inox per circa una settimana a temperatura controllata intorno ai 25°C, con quotidiani rimontaggi e follature.
AFFINAMENTO
Affina in vasche di acciaio e per alcuni mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
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SURRAU, Uve Autoctone sarde, prodotto da Vigne Surrau.