JAFIDORA IGT 75 CL - TENUTE ROSSINI
17,50 €
Tasse incluse
È un vino di uve rosse autoctone coltivate nei terreni calcarei di Laerru, davanti allo splendido scenario della foresta pietrificata.
Il gusto è secco con tannini morbidii, intenso e persistente.
Si abbina facilmente con piatti saporiti e dal gusto deciso.
Temperatura di servizio 16/18°
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Informazioni aggiuntive
| Suolo |
Calcareo misto a marne con strati a tratti argillosi |
|---|---|
| Grado Alcholico |
15% vol |
| Resa Uva Q.LI / HA |
60/80 |
| Sistema di Alleviamento |
Cordone speronato |
| Ceppi / HA |
5000 |
| Epoca Vendemmia |
Fine settembre – primi di ottobre. |
| Vinificazione e Maturazione |
Raccolta delle uve a perfetta maturazione fenolica, diraspatura e fermentazione alcolica con le bucce per 10-12 giorni |
| Temperatura di Servizio |
16-18° C |
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È un vino di uve rosse autoctone coltivate nei terreni calcarei di Laerru, davanti allo splendido scenario della foresta pietrificata.
Il gusto è secco con tannini morbidii, intenso e persistente.
Si abbina facilmente con piatti saporiti e dal gusto deciso.
Temperatura di servizio 16/18°