ANASTASIA SEMIDANO SPUMANTE BRUT 75 CL - CANTINA DI MOGORO

CARATTERI ORGANOLETTICI

É giallo paglierino tenue, luminoso e con riflessi brillanti. Il perlage di buona persistenza deriva dal metodo Charmat. Ha profumi delicati di crosta di pane appena sfornato, frutta bianca ed erbe aromatiche. L’attacco gustativo è fresco, la progressione aromatica delicata, il finale gradevole e secco;

UVAGGI

Autoctone

ACCOSTAMENTI AL CIBO

É un ottimo aperitivo ma può accompagnare degnamente menu dai sapori delicati, dalle verdure croccanti saltate e profumate alle erbe fresche al pescato, anche crudo, alle insalate di riso fredde, purché senza sottaceti né aglio.