

ATTILIO BRUT DI VERNACCIA, prodotto Cantine Attilio contini
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CARATTERI ORGANOLETTICI
Brillante, vivace con bollicina fine e persistente. Note fini ed eleganti con sensazioni floreali e fruttate, chiude con tocchi salini. Sferzante e piacevole, grande bevibilità in un finale cremoso.
UVAGGI
Uve autoctone locali.
VINIFICAZIONE
Da una particolare selezione di uve vernaccia e una fermentazione naturale metodo Martinotti nasce un brut elegante, dal perlage fine e persistente e dal profumo di frutta bianca fresca e nota floreale.
ACCOSTAMENTI AL CIBO
Ottimo come aperitivo, da provare su sformati di verdure.